Esztár teljes népessége 1335 fő. Esztár és környéke már ősidők óta lakott hely. Határában sok kőkor-i és római kor-i lelet került napvilágra. Tőle nyugatra halad el a szarmaták által 324 és 337 között épített, az Alföldet körbekerülő Csörsz-árok vagy más néven Ördögárok nyomvonala. A település neve már 1215-ben szerepelt a Bővebben……
Új helyszínnel és új rendezvénnyel gazdagodott az esztári programok sora. A nemrég elkészült Esztár-Ízek Házában „Disznótoros összeRÖFFenés” zajlott a hétvégén. A rendezvény keretein belül került átadásra az elkészült Ízek Háza. A rendezvényen disznótoros ételek készítésének versenye is zajlott öt csapat részvételével, amihez a jó hangulatról élőzenével gondoskodott Mezei Imre és Bővebben……
Jellegzetes Márton napi hagyományok felelevenítése, illetve megismertetése a résztvevőkkel. Hogyan kapcsolódik Márton a libához? Híven a Márton napi szokásokhoz libasütést terveztünk be. Egy főzőverseny során a liba elkészítésének számos módjával ismerkedhetnek meg a programon résztvevők. Profi és amatőr szakácsok készítenek libapecsenyét és libamájat. Jelenleg a rendezvény tervezett helyszíne az „Ízek-Háza”. Bővebben……
